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Capacitación general dentro de un Hotel

La capacitación consiste en dotar a todo el personal de servicio del HOTEL  de técnicas para mejorar la calidad en el servicio y del mismo modo aportar a la empresa un crecimiento humano y económico.

En todas las capacitaciones se manejan un alto porcentaje de motivación y desarrollo personal así como también otorgan una breve inducción a los colaboradores, para de esta forma se logre inculcar una filosofía de compromiso con el hotel, es decir que el colaborador se ponga la camiseta y se identifique con el hotel y juntos lograr todos los objetivos preestablecidos por la empresa y de esta forma contribuir con el hotel.

Se realiza un análisis de las necesidades de capacitación y se elabora el programa de capacitación dentro de la empresa.

Transmitiendo técnicas actuales que la empresa pueda implementar con óptimos resultados, los programas son totalmente interactivos por ejemplo: Ejercicios, estudios de casos y vídeos que se utiliza, hace que el personal se identificado con las situaciones que vive a diario en su trabajo.

CAPACITACIÓN GENERAL

1) Dirigidos a empleados de todos los sectores y personal de superposiciones.

* Calidad y atención al huésped.

* Atención telefónica: básico y avanzado.

* Manejo de quejas y reclamos.

* Cliente interno.

* Introducción de la calidad según la Norma ISO 9000.

* Introducción de la mejora de procesos.

2) DIRIGIDOS AL PERSONAL DE SUPERPOSICIONES  DE TODAS LAS ÁREAS

* Liderazgo de equipo hacia la calidad.

* Liderazgo situacional.

* Formación de instructores.

*  Conducción eficaz.

* Trabajo en equipo.

* Comunicación.

* Evaluación de desempeño.

* Negociación.

* Los 8 principios de la Calidad y la orientación a procesos ( Norma ISO 9000)

* Introducción a la variabilidad de los procesos: Las 7 herramientas de la calidad.

3) DIRIGIDOS AL PERSONAL DEL DEPARTAMENTO DE MARKETING Y VENTAS, RESERVAS, RELACIONES PUBLICAS Y GERENTES DE FRONT OFFICE Y ALIMENTOS Y BEBIDAS.

* Técnicas avanzadas de ventas.

* Marketing en la industria hotelera.

* Yield o Revenue management .

CAPACITACIÓN ESPECIFICA POR ÁREAS

 

  1. A) ALIMENTOS Y BEBIDAS

* Técnicas de servicio de camareros.

* Técnicas de servicio para personal de banquetes.

* Atención en Room service.

* Y seguridad en el área.

* Venta sugestiva/ upselling.

* Introducción a las normas relacionadas con alimento ( Nivel Directivos)HACCP, etc.

La capacitación consiste en dotar a todo el personal de servicio del HOTEL  de técnicas para mejorar la calidad en el servicio y del mismo modo aportar a la empresa un crecimiento humano y económico.

En todas las capacitaciones se manejan un alto porcentaje de motivación y desarrollo personal así como también otorgan una breve inducción a los colaboradores, para de esta forma se logre inculcar una filosofía de compromiso con el hotel, es decir que el colaborador se ponga la camiseta y se identifique con el hotel y juntos lograr todos los objetivos preestablecidos por la empresa y de esta forma contribuir con el hotel.

Se realiza un análisis de las necesidades de capacitación y se elabora el programa de capacitación dentro de la empresa.

Transmitiendo técnicas actuales que la empresa pueda implementar con óptimos resultados, los programas son totalmente interactivos por ejemplo: Ejercicios, estudios de casos y vídeos que se utiliza, hace que el personal se identificado con las situaciones que vive a diario en su trabajo.

CAPACITACIÓN GENERAL

1) Dirigidos a empleados de todos los sectores y personal de superposiciones.

* Calidad y atención al huésped.

* Atención telefónica: básico y avanzado.

* Manejo de quejas y reclamos.

* Cliente interno.

* Introducción de la calidad según la Norma ISO 9000.

* Introducción de la mejora de procesos.

2) DIRIGIDOS AL PERSONAL DE SUPERPOSICIONES  DE TODAS LAS ÁREAS

* Liderazgo de equipo hacia la calidad.

* Liderazgo situacional.

* Formación de instructores.

*  Conducción eficaz.

* Trabajo en equipo.

* Comunicación.

* Evaluación de desempeño.

* Negociación.

* Los 8 principios de la Calidad y la orientación a procesos ( Norma ISO 9000)

* Introducción a la variabilidad de los procesos: Las 7 herramientas de la calidad.

3) DIRIGIDOS AL PERSONAL DEL DEPARTAMENTO DE MARKETING Y VENTAS, RESERVAS, RELACIONES PUBLICAS Y GERENTES DE FRONT OFFICE Y ALIMENTOS Y BEBIDAS.

* Técnicas avanzadas de ventas.

* Marketing en la industria hotelera.

* Yield o Revenue management .

CAPACITACIÓN ESPECIFICA POR ÁREAS

  1. A) ALIMENTOS Y BEBIDAS

* Técnicas de servicio de camareros.

* Técnicas de servicio para personal de banquetes.

* Atención en Room service.

* Y seguridad en el área.

* Venta sugestiva/ upselling.

* Introducción a las normas relacionadas con alimento ( Nivel Directivos) HACCP, BPM, etc.

  1. B) House Keeping

* Entrenamiento de gobernantas y personal de superposiciones.

* Calidad de servicio para mucamas.

* Limpieza de habitaciones ( proceso de limpieza a fondo, limpieza durante la estadia, etc).

* Seguridad en el área.

C) FRONT OFFICE

* Entrenamiento de recepcionista, conserjes, agentes de reservas, telefonistas y bell desk.

* Calidad de servicio en Front Office, telefonía y reservas.

* Manejo de reservas.

* Ventas sugestiva/ Upselling.

, BPM, etc.

  1. B) House Keeping

* Entrenamiento de gobernantas y personal de superposiciones.

* Calidad de servicio para mucamas.

* Limpieza de habitaciones ( proceso de limpieza a fondo, limpieza durante la estadía, etc).

* Seguridad en el área.

  1. C) FRONT OFFICE

* Entrenamiento de recepcionista, conserjes, agentes de reservas, telefonistas y bell desk.

* Calidad de servicio en Front Office, telefonía y reservas.

* Manejo de reservas.

* Ventas sugestiva/Upselling.

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